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martes, 15 de abril de 2014

Petit Suisse de chocolate



Muy buena esta receta, al igual que el yogur de chocolate (pincha aquí para ver la receta). Es ideal si hay niños en casa para darles un caprichito, pero para los papis también... jejeje. Ya sabéis que os llenará más que el yogur porque lleva queso de untar. Está muy bueno.
Otros yogures picha aquí, para ver recetas: Yogur de galletas, Petit Suisse de fresa natural, batido de fresas...
 
Ingredientes
  • 150 ml de nata para montar 35% materia grasa
  • 70 gr de azúcar
  • 50 gr de chocolate negro
  • 150 gr de queso Philadelphia

Preparación
  • en un cazo, calentamos la leche junto al azúcar. Ir removiendo con unas varillas.
  • cuando rompa a hervir, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado. Removemos, hasta que esté todo bien integrado.
  • ahora añadimos el queso y removemos hasta que nuevamente esté todo bien integrado sin grumos.
  • verter la mezcla en vasitos, dejar enfriar en la nevera. Es para preparar preferentemente de un día para otro.


He aquí, yo estoy a la puerta y llamo: si alguno oye mi voz y abre la puerta, entraré a él, y cenaré con él, y él conmigo. Apocalipsis 3, 20

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