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martes, 21 de febrero de 2017

Magdalenas de Dulce de Leche. ¡Deliciosas!



Qué ricas están. A mis hijos, tengo 7, entre 8 y un año les volvieron locos. A ellos no les puse la decoración de dulce de leche porque se las llevé como merienda a la salida del cole y no quería pringue jajajaja, pero querían más y más. Me encanta cuando les hago algo para merendar o de postre y se vuelven locos. Buenísimas, os la recomiendo.




Ingredientes para 12 magdalenas

  • 120 gr de dulce de leche
  • 2 cucharadas de leche
  • 120 gr de mantequilla
  • 50 gr de aceite de girasol
  • 80 gr de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 200 gr de harina
  • 1 sobre de levadura


Preparación

  • precalentar el horno 180º
  • batir la mantequilla, el aceite y el azúcar moreno.
  • agregar los huevos, la leche y el dulce de leche y volver a batir.
  • añadir la harina y la levadura. Mezclar con movimientos envolventes.
  • introducir en el horno, 12 minutos,180º
  • Listas!



Todo lo que ahora te preocupa cabe dentro de una sonrisa. San Josemaría Escrivá de Balaguer

lunes, 6 de febrero de 2017

Salsa de Queso Azul para acompañar carnes




Fue el cumple de mi padre hace poco, quería que preparáramos algo rápido para comer todos juntos en su casa. Compró unos solomillos de cerdo para cortar en medallones y yo preparé esta salsa. Qué bien quedó y que bien comimos. 


Ingredientes

  • 200 gr de queso azul (o Roquefrot, pero el azul es algo más suave)
  • un brick de nata para cocinar o leche entera
  • 2 huevos M (opcional)
  • pimienta


Preparación

  • verter todos los ingredientes en el vaso
  • 6 minutos, 90º, velocidad 3.
  • qué! rápido, verdad?


Preparación de manera tradicional

  • calienta en un cazo la nata, la pimienta y agrega el queso hasta que se deshaga. Añade los huevos y bate la mezcla.


Vino a los suyos y los suyos no le recibieron. Jn 1, 11

viernes, 3 de febrero de 2017

Have a God time






Hoy no vengo con ninguna receta, sino para hablaros de un proyecto que me ha encantado. Have a God time, lo conocí en la red por casualidad, o no..... y me entusiasmó. La delicadeza con la que presentan sus productos, las frases que van apareciendo en su página, todo huele a Dios. Se nota que Adriana y Miguel, han hecho de este proyecto, un medio para dar Gloria a Dios. Estoy segura que muchos encontrarán su camino a través de aquí. 
Ellos dicen que es una locura, pero que así llevan a Dios por bandera y ¿quien no hace locuras por Amor? Esto es propio de las almas enamoradas, llevar a Cristo a todo el mundo. Ellos cuentan con la ayuda de las monjitas que le hacen muchos de los productos que tienen.


Gracias Adriana y Miguel por vuestra valentía!!! El mundo es de Dios y lo alquila a los valientes, no lo olvidéis!

Te animo a que entres en la página de estos AMIGOS míos, y disfrutes mucho de sus "cosas bonitas de Dios"

Abajo, una muy pequeña muestra de sus productos, hay muchísimos más: delantales, cruces, rosarios, piropometros, neceseres, llaveros, papelería, cestas, felpudos...