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martes, 13 de septiembre de 2016

Arroz de guarnición con tomate natural



Lo hice para que los niños comieran verduras. Lleva tomate natural y cebolla, se lo tomaron fenomenal. Unos tal cual y otros  echaron tomate frito
En realidad es un arroz de acompañamiento pero se puede tomar así tal cual, con alguna salchicha o huevo frito. Una idea para hacer los platos más nutritivos.

Ingredientes

  • 1 cebolla cortada por la mitad
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gr de tomates cortados por la mitad
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 400 gr de arroz
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1.200 gr de agua


Preparación en Thermomix

  • pon en el vaso la cebolla, los ajos y los tomates. Programa 5 segundos velocidad 5.
  • añadir el aceite. 5 minutos, Varoma, velocidad 1.
  • agrega el arroz, la sal y el agua. Programa 17 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.


Bienaventurados los que buscan la paz, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Mt 5,3-12.