Arroz de guarnición con tomate natural

Lo hice para que los niños comieran verduras. Lleva tomate natural y cebolla, se lo tomaron fenomenal. Unos tal cual y otros  echaron tomate frito. 

En realidad es un arroz de acompañamiento pero se puede tomar así tal cual, con alguna salchicha o huevo frito. Una idea para hacer los platos más nutritivos.

Ingredientes

• 1 cebolla cortada por la mitad
• 2 dientes de ajo
• 200 gr de tomates cortados por la mitad
• 50 gr de aceite de oliva
• 400 gr de arroz
• 2 cucharaditas de sal
• 1.200 gr de agua

Preparación en Thermomix

• pon en el vaso la cebolla, los ajos y los tomates. Programa 5 segundos velocidad 5.
• añadir el aceite. 5 minutos, Varoma, velocidad 1.
• agrega el arroz, la sal y el agua. Programa 17 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.

Bienaventurados los que buscan la paz, porque ellos serán llamados hijos de Dios. Mt 5,3-12.